Calidad

Control de Calidad

Contamos con un equipo de HACCP que lleva a delante la implementación de todos los sistemas de control de calidad.

Poseemos un laboratorio de análisis físico/químico y bacteriológico que permite realizar controles diarios de pureza e inocuidad de nuestros productos.

Utilizamos tecnología de última generación para analizar presencia de agentes patógenos por luminiscencia y realizar cultivo de bacterias. a estos controles se suman los externos realizados por nuestros auditores en calidad y los análisis mensuales que efectúa el laboratorio de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN). Todas estas acciones quedan debidamente registradas, como también el estricto cumplimiento de normas BPM y POES.

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